Le barbecue à bois CLEMENTI Deo est un modèle robuste et puissant, pensé pour une cuisson authentique à la braise. Sa grande surface de cuisson convient à un usage familial comme professionnel.
Cuisson directe ou indirecte
Le plan de cuisson en briques réfractaires répartit la chaleur de façon homogène et permet une cuisson indirecte maîtrisée. Le bras fourni sert à déplacer les braises pour ajuster l’intensité de cuisson.
Acier Corten et inox
La structure en acier Corten résiste durablement à la corrosion et peut rester dehors ou sous abri. La grille en inox 304 assure robustesse et longévité. Il existe sur chariot ou à poser.
Caractéristiques techniques
- Matériaux : acier Corten, grille inox 304, briques réfractaires
- Combustible : bois
- Grille de cuisson : 84 x 44 cm
- Fourni : bras pour déplacer les braises
- Poids : 100 kg
- Fabrication : Italie, Clementi
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